Saved
Topp 5 böcker om mat - som inte är kokböcker
Be the first to comment...
Kitchen Diaries
adlibris.com
sofie
The Kitchen Diaries av Nigel Slater: Man behöver faktiskt inte tillaga ett enda recept i Nigel Slaters trilogi av kokböcker – att få ta del av hans tankar och idéer om matlagning är mättsamt nog. Det finns faktiskt i stort sett inget privat i Slaters dagböcker, men väl ett smart, personligt och inspirerande berättande.
Kris, kalas och kolhydrater : recept och berättelser för goda och dåliga dagar
Kris, kalas och kolhydrater av Annina Rabe och Anna Hellsten: Underbar bok med sorgliga, roliga, vackra historier ur livet och med beprövade fantastiska recept. Även känd – hos mig – som boken som avslöjade att umami i själva verket möjligen är glutamat.
Kitchen Confidential – Anthony Bourdain – Bok | Akademibokhandeln
akademibokhandeln.se
Kitchen Confidential av Anthony Bourdain: krogvärldens egen salige rock star lägger korten på bordet om kocklivet i New York i början av 90-talet. Kul, smart och stundvis mörkt - men välskrivet rätt igenom.
SALT FAT ACID HEAT
saltfatacidheat.com
Salt, Fat, Acid, Heat av Samin Nosrat: Tv-serien I all ära men det är boken som är rent köksguld. Hur funkar grunderna med salt, fett, syra och värme i matlagning – här är manualen. Dessutom ett vidunderligt recept på buttermilk chicken.
Save Me The Plums – Ruth Reichl – Bok | Akademibokhandeln
Save Me the Plums: My Gourmet Memoir av Ruth Reichl: Hon har levt sitt liv i matjournalistikens centrum och var den sista chefredaktören för Conde nasts ikoniska Gourmet Magazine. Ruth Reichl har med andra ord en hel del kul att berätta – här gör hon det både lysande och spännande.
fredrik
Movies for techies
12 items
Movies
Top 10 Disaster Blockbusters
10 items
Top 10 Movies for Geeks
GrayMunthe
Tidernas bästa svenska filmer (eller i alla fall 20 av dem)
20 items